آشپزخونه ی نی نی جون(ژله ی چند رنگ)
سلام البته ایندفعه ژله هام با رنگهای کمتری درست شدند. ولی شما میتونید بعد از ریختن ژله ی سفید که امروز آموزشش رو میزارم هر طبقه رو یک رنگ کنید . واسه تولد پارسال مهدی جان هفت رنگ درست کرده بودم که خیلی خوشگل شده بود و چون تو ماهی تابه ی پیرکس بود به صورت مکعب برش داده بودم ،خیلی زیبا از کار در اومد. یک نکته رو در مورد ژله های آماده در نظر بگیرین که واسه درست کردنشون از یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد استفاده کنین. واسه ی ژله ی سفیدش هم یک لیوان شیر رو گذاشتم روی شعله ی کم تا فقط کمی گرم بشه . دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین روهم با یک لیوان سر خالی آب سرد مخلوط کردم و روی سماور بازش کردم.بعد دو قاشق ماست کم چرب معمولی و نصف پیما...